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在线曝光:豆豉辣椒蒸排骨,辣辣的好下饭,一步一步教你做 生命光复临网

网络 2018-10-16 20:09:27 投诉(1) 0 评论
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  原料 猪小排350克,豆豉辣椒适量 料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、姜、蒜、葱、淀粉各适量 1.将排骨洗净,沥干。 2.加入淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐。 3.拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏,腌制两个小时。 4.将生姜与大蒜分别切成末,葱切葱花。 5.将腌制好的排骨,用筷子夹入一个耐热的大碗中。 6.排骨上撒姜蒜末。 7.再浇上适量的豆豉辣椒。高压锅内加水,放入蒸架,将大碗放好,大火烧至冒汽。 8.转小火蒸1 5 分钟后关火,待高压锅排完气后,取出排骨,撒上葱花即可食用。 爱心小贴士 1.腌制时间以确保排骨入味为准。 2.腌制时放盐需酌量,因为豆豉辣椒中含有盐分。 3.用普通蒸锅蒸制,大约需要1小时。相关资讯

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